5 Kuliner Khas Indonesia Yang Wajib Kamu Coba

Dunia kuliner sangatlah luas. Tidak hanya jenis makanan saja, akan tetapi dari bumbu, cara memasak, alat masak, cara mengolah makanan dan lain sebagainya bisa mempengaruhi rasa dari pada makanan tersebut. Oleh sebab itu tidak sedikit perusahaan yang kirim barang dari China untuk membeli alat masak agar kualitas yang dihasilkan bisa sempurna.

Tidak perlu ke luar negeri cukup di Indonesia saja kita bisa merasakan berbagai jenis liburan seru, mulai dari wisata alam, jalan-jalan di tempat bersejarah hingga wisata kuliner. Betul, liburan tidak akan lengkap tanpa mencicipi banyak makanan khas Indonesia yang rasanya dijamin bikin ketagihan. Sebenarnya banyak sekali makanan khas daerah yang ada di Indonesia, yuk simak beberapa di antaranya.

1 | Rendang

Ami Pesona, pasti pernah mencicipi kan? Pasalnya, hidangan ini merupakan salah satu hidangan utama di semua restoran Padang di seluruh tanah air. Ya, terutama jika tidak ditampilkan. Rendang adalah masakan yang berasal dari Minangkabau, terbuat dari daging olahan yang dimasak dengan bumbu. Bahkan, pada tahun 2017 lalu, rendang terpilih sebagai makanan lezat #1 oleh CNN Travel, lho! Bagus, ya.

2 | Pempek

Mengacu pada makanan khas Indonesia, tidak lengkap rasanya jika tidak menyebut Pempek Palembang. Konon hidangan berbahan dasar daging ikan dan tepung kanji ini sudah ada sejak abad ke-16. Pempek merupakan makanan yang digandrungi oleh masyarakat kuliner karena kaya akan rasa. Ada rasa asam, manis, pedas dan asin. Pempek juga hadir dalam banyak jenis, termasuk pempek lenjer, bulat, kulit ikan, dan yang paling terkenal, pempek bawah tanah berisi telur ayam.

3 | Nasi Goreng

Karena popularitasnya, hidangan ini menjadi sangat populer secara global dan sering diperkenalkan kepada orang asing yang berkunjung ke Indonesia untuk pertama kalinya. Kelezatan rasa nasi goreng sudah diakui dunia. Bahkan, pada tahun 2011, nasi goreng menduduki peringkat kedua dalam daftar “50 makanan terlezat di dunia” berdasarkan hasil survei CNN Internasional.

4 | Gudeg

Teman-temen pasti sudah pada tahu kan kalau Jogja disebut juga dengan Kota Gudeg? Pergi ke Jogja tanpa makan panas atau memberikan hadiah untuk orang yang Anda cintai adalah lalai. Gudeg Jogja terkenal dengan rasa manisnya yang terbuat dari nangka muda yang dicampur dengan santan. Hidangan khas Jogja ini paling enak disajikan dengan nasi panas, santan kental, ayam, tempe, tahu, dan telur.

5 | Nasi Liwet

Setelah menyantap makanan enak di Jogja, Anda bisa melanjutkan wisata kuliner ke kota yang cukup dekat dengan Jogja, yaitu kota Solo. Di sini, kalian bisa memanjakan perutnya lagi dengan mengonsumsi nasi liwet. Sudah tahu pasti tentang masakan yang satu ini? Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rasanya asin, mirip dengan nasi uduk. Nasi ini disajikan dengan suwiran ayam, santan kental dan labu siam. Ini benar-benar enak. Sempurna untuk sarapan atau makan malam.

Itu dia 5 makanan khas Indonesia yang harus kamu coba atau bisa kamu tawarkan kepada turis luar negeri. Adapun beberapa makanan biasa seperti ayam goreng akan tetapi dengan menggunakan bumbu ayam goreng khas Indonesia, masakan tersebut akan terasa spesial.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.